나른한 일요일 오후, 초간단 오이 김밥 어때요?

탤런트 최화정이 먹고 2kg 뺐다는 오이 김밥. 한번 먹어본 이들은 이미 중독됐다고. 자칭 '오이 러버' 에디터는 호기심을 가지게 되는데요. 지난 금요일부터 과음에 폭식을 곁들인 이들이라면 오늘 레시피, 더욱 집중해야 합니다. 오이 김밥은 만들기 쉬울 뿐만 아니라 수분 폭탄 디톡스 역할도 해주기 때문이죠. 최화정 유튜브 '안녕하세요 최화정이에요'에서 직접 공개한 오이 김밥 레시피를 소개합니다. 마침 나른한 일요일 오후에 무엇을 먹을지 고민이었다면 오이 김밥 한번 말아볼까요? 참고로 오이는 다이어트에도 좋지만, 피부와 장 건강, 노폐물 배출 등 우리 건강에 좋은 음식. 오이 김밥에 중독될 준비되셨나요? 저는 준비 완료. 우리 함께 건강식 도전해 봐요.

최화정의 오이김밥 레시피

1. 단촛물부터 만들어야 합니다. 오이 김밥의 핵심이니까요. 설탕 2T, 식초 1T, 소금 0.3T를 그릇에 넣고 잘 섞어줍니다.

2. 오이 2개를 소금으로 깨끗하게 씻어 칼로 오돌토돌한 껍질을 벗겨줍니다.

3. 볼에 밥을 넣고 미리 만들어 둔 촛물을 섞어줍니다.

4. 김밥 김을 깔아 밥을 아주 얇게 펴 깔고 오이를 통째로 올려 잘 말아줍니다.

5. 참기름은 필수. 김밥 겉면에 참기름을 먹기 좋게 발라 썰어줍니다.

6. 된장 0.5T, 참기름 1T, 꿀 1T, 땡초 1개를 섞어 김밥 위에 올려 한 입에 먹어줍니다. 시중에 판매하는 땡초 된장도 괜찮습니다.

사진 및 영상 | 최화정 유튜브 @hellochoihwajung